冬期のメイン仕事は剪定作業

こんにちわ！Sunファームの梨子本です。

現在冬期のメインの仕事である剪定作業を頑張っております。

枝が多くては実が多くなってしまい小さな柿の実しか実らないだけではなく、隣の柿の実とぶつかってしまい傷がついたりのびのびと育てなくなってしまうのを防ぐために剪定作業を行います。

柿栽培において1番の技術職といっても過言ではありません。

1本1本、1枝1枝剪定していくのが本当に大変な作業ですが、秋においしい柿を食べていただけるように頑張っていきます！！